Menawarkan sajian Western istimewa, BRASSERY Eatery Bar Lounge hadir di tengah Kota Surabaya dengan balutan desain penuh kemewahan namun tetap minimalis hingga menciptakan kesan elegan, menawarkan hidangan all day breakfast dan menu dinner yang lezat.
Menikmati sarapan pagi di BRASSERY Eatery Bar Lounge kamu bisa memesan menu Norwegian, berupa hidangan daging salmon disajikan dengan capers dan muffin yang dipanggang. Sebelum menyantap menu utama ada baiknya kamu memesan b&c perogies, yakni hidangan pembuka ala Eropa berupa dumpling lezat berisi bacon dan keju.
Bila bertandang di malam hari kamu bisa mencicipi pan seared salmon; sajian ikan salmon dilumuri saus yang gurih menggugah selera. Atau kamu bisa memesan steak Australian tenderloin yang dimasak dengan red wine hingga menciptakan kenikmatan istimewa, dihidangkan dengan potato galette dan sayuran segar sebagai pendamping.
Setelah puas menikmati hidangan utama, pesanlah classic panna cotta dan le mouser; kudapan pencuci mulut dengan dark chocolate dan hazelnut yang manis. BRASSERY Eatery Bar Lounge menawarkan varian cocktail sebagai pelepas dahaga yang nikmat, 2 di antaranya yang wajib kamu pesan adalah passion rose, serta gin & tonic.
JL. RAYA GUBENG NO. 58, SURABAYA \ TEL. +6231 503 25 26 \ WWW.BRASSERY.COM