BURO BARS & BITES

Buro 2Buro Bars & Bites adalah bagian dari Society Complex, bersama Historica Coffee & Pastry & 1903 Restaurant. Buro memiliki tiga area eksklusif yang siap untuk menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat. Di area semi outdoor terdapat main bar dengan sofa-sofa panjang serta set table berbahan besi yang didesain dengan konsep vintage art deco pada area taman. Di area indoor terdapat dua lantai, lantai bawah disebut dry bar sedangkan lantai atas disebut singlemalt bar.
BuroBagi pecinta pizza, carnivore merupakan pilihan menu yang tepat di Buro. Pizza yang dimasak di tungku dengan bara api ini membuat teksturnya rasanya lebih nikmat ketika disantap. Toppingnya terdiri dari pepperoni, bacon/beef, meatball, dan chicken bbq. Cicipi pula Thai chicken wings with nam chim dipping sauce and salad yang memadukan tekstur daging ayam nan empuk dan nam chim dipping sauce yang creamy.
Buro 3Sebagai pelepas dahaga tidak ada salahnya mencoba dua signature cocktails di restoran ini. Salah satunya, Buro punch, merupakan minuman yang terdiri dari gin classified homemade, elder flower liqueur, hibiscus soda homemade, lemonade homemade, pomegranate syrup, dan potongan buah leci yang manis menyegarkan. Cocktail berikutnya yang wajib kamu coba adalah sangria. Terdiri dari brandy, red wine, orange juice, lemon juice, triple sec liqueur, golden syrup homemade, serta potongan buah jeruk, strawberry, dan semangka sebagai pelengkap. Rasanya tidak kalah segar namun dengan citarasa wine yang lebih kuat saat diminum.

 

Society Complex | Jl. Sumatera 40, Surabaya | Tel. +62 31 503 3003

Pin It

Comments are closed.