“Bergulir Untuk Ke-Lima Kalinya, Culinary Journey East Java 2020 Optimis Tampilkan Keragaman Sajian Khas Pulau Garam”
Mengawali tahun 2020, agenda besar Accor Hotels Jawa Timur kembali menyuguhkan Culinary Journey East Java dengan mengusung sajian masakan khas Pulau Madura. Festival kuliner yang diprakarsai Accor Hotels ini berlangsung pada 13 Januari 2020, berlokasi di Grand Mercure Surabaya City. Kenikmatan hidangan autentik dari Pulau Madura dipilih sebagai tematik untuk Culinary Journey saat ini, dengan menghadirkan dua menu andalan yakni Nasi Madura dan Wedang Kobbhu’.
Nasi Madura memiliki ciri khas cara penyajiannya menggunakan daun pisang dan perpaduan aneka lauk didalamnya. Begitu juga Wedang Kobbhu’ yang memiliki aroma serai, tersaji dari paduan air kelapa, gulai merah, dan irisan daging kelapa muda.