Terletak di pusat kota Surabaya, Duplex Restaurant & Lounge merupakan gerai kuliner yang dihadirkan sebagai fasilitas di Hotel Aria Centra Surabaya. Tempat ini hadir mengusung konsep Eropa klasik yang menyajikan hidangan western dan kuliner Indonesia yang nikmat.
Menu wajib yang ditawarkan di Duplex Restaurant & Lounge salah satunya adalah sego kobong pitulasan, berupa kombinasi nasi lemang bakar dengan serundeng kelapa yang disajikan dengan udang, ayam kelasan ditemani lalap dan sambal terasi. Menu lainnya adalah nasi bambu runcing, yakni nasi lemang berisikan daging ayam berbalut bumbu rempah pedas, dihidangkan dengan udang dan ikan jambrong, urap sayur dan tempe manis. Kedua menu ini merupakan sajian kuliner nusantara yang bercitarasakan unik dan sayang bila dilewatkan.
Untuk menemanimu bersantap pesanlah segelas Hawaiian blue atau gelora mocktail yang merupakan perpaduan blue soda dan sirup mangga segar. Sebagai penutup, marbled cheese cake adalah pilihan tepat; kue lembut paduan keju dan labu terbalut peach sauce sebagai pemanis yang lezat.
HOTEL ARIA CENTRA SURABAYA \ JL. TAIS NASUTION NO. 37 EMBONG SAWO, SURABAYA
TEL. +62 31 5404555