“Hadirkan Citarasa Terbaik, dari Beragam MenuTradisional yang Spesial”
Menghadirkan suasana nyaman dan tenang, rupanya Fresqa Bistro menjadi prioritas utama sebagai tempat santap yang memberikan pengalaman luar biasa. Merupakan resto dari sebuah hotel eksklusif di wilayah Surabaya pusat, yaitu Batiqa Hotel Surabaya. Fresqa Bistro megusung konsep totally resto, yang memberikan pelayanan maksimal dengan balutan keramahan. Pengunjung akan terbawa dalam suasana nyaman dan tenang, dikarenakan interior yang terdiri dari nuansa warna abu-abu yang lembut, dan beragam furniture batik ataupun lukisan yang memvisualkan budaya Indonesia. Pastinya kesan artistik yang dileburkan dalam eleman “fresh” merupakan karakteristik utama dari Fresqa Bistro. Untuk urusan menu, Fresqa Bistro menawarakan selera bersantap dengan beragam menu yang memiliki citarasa lezat. Diantaranya menu Iga Obong Sambal Mantah ditunjang dengan beef ribs dengan kualitas premium, ditumis dengan kol putih yang segar, pastinya bbq sauche yang menambah kenikmatan, dan sambal mantah sebagai pelangkap menu istimewa ini. Menu special selanjutnya adalah Salmon Kare Tradisional yang memberikan keimbangan rasa lezat berbaur dengan gurih.
Tekstur Norwegian Salmon yang empuk dan lembut menjadikan nilai lebih dari bahan utama hidangan ini, kacang panjang, kentang, tomat, tahu, dan javanese yellow paste menunjang rasa lezat yang terkandung dalam menu ini, pastinya santan dengan kualitas terbaik memberikan unsur gurih, sehingga menu Salmon Kare Tradisional ini memiliki citarasa terbaik. Disambut dengan kesegaran “Kopi Tuman” merupakan sajian minuman es kopi yang memiliki kualitas dan rasa yang segar, sangat cocok sebagai pelangkap untuk menyantap beragam menu istimewa dari Fresqa Bistro.
fresqa bistro
Batiqa Hotel Surabaya
Jl. Darmokali No.60