Bermula dari laris manisnya dessert bernama ‘mille crepe’ yang sempat dijajakan di beberapa pop up bazaar di Surabaya, Lareia Cake & Co akhirnya membuka gerai pertamanya yang berada di Ciputra World Surabaya lantai 3. Dengan gaya interior yang elegan dipadukan dengan warna putih dan abu-abu, Restoran ini cocok untuk dinikmati sepanjang hari, mulai dari pagi hingga matahari terbenam. Lareia Cake & Co menyediakan menu makanan yang lengkap, namun resto yang berada di Surabaya barat ini memilih konsep whole day brunch.
Sebagai menu pertama cobalah fried chicken and waffle. Terdiri dari dua ayam boneless yang diberi tepung lalu digoreng hingga renyah, disajikan dengan waffle, caramel butter, dan selada kol dengan saus krim. Kemudian dilanjutkan dengan Spanish breakfast, potongan hash browns potato dan beef chorizo yang sama-sama empuk. Ditambah dengan bayam yang dimasak setengah matang, grilled onions, poached egg, serta Hollandaise sauce yang asin-asin gurih. Kalau masih belum kenyang juga, kamu bisa memesan salah satu menu andalannya; pulled chicken burger berwarna hitam yang tebal dan empuk disajikan dengan curly fries yang renyah.
Untuk minuman pendamping sesi bersantap, cobalah segelas mango lassi, potongan buah mangga yang di blender dengan yoghurt membuat rasanya manis sekaligus segar saat diteguk. Lalu dessert yang wajib dicoba di restoran ini adalah raspberry cheese naked cake, kue bertekstur lembut yang memadukan rasa asam-manis dari raspberry jam, lemon curd, dan cream cheese.
Ciputra World Surabaya Lantai 3
Tel. +62 31 567 8781 | www.lareiacakerie.com