“Lisa’s Kitchen Hadirkan Aneka Menu Pilihan dengan Beragam Olahan Rempah Khas Indonesia”
Lisa’s Kitchen by Ayola La Lisa Surabaya tidak pernah berhenti untuk terus berkreasi menghadirkan menu-menu unggulan. Pada Senin, 30 Juli 2018 lalu, Lisa’s Kitchen merilis beberapa menu baru untuk memanjakan para tamu dan pecinta kuliner di Surabaya. Dengan mengusung aneka rempah Indonesia, menu-menu baru hasil kreasi Head Chef Lisa’s Kitchen akan menjadi olahan masakan Indonesia yang patut dinikmati. Untuk kamu pencinta kikil, bersiaplah menikmati kelezatan sup kikil kuah kecombrang. Menu ini merupakan salah satu menu terbaru berbahan dasar kikil sapi dan bunga kecombrang. Kikil direbus selama 30 menit sampai empuk. Kemudian, dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan tidak lupa bunga kecombrang yang diiris tipis. Aroma Sup Kikil Kuah Kecombrang yang identik dengan pedas dan segar akan memanjakan lidah Anda. Selain itu, Lisa’s Kitchen by Ayola La Lisa Surabaya juga memiliki menu Ayam Kecombrang yang rasanya begitu nikmat saat dilidah.
Penggunaan kecombrang yang biasa disebut juga dengan nama kantan atau honje, merupakan salah satu jenis tumbuhan rempah yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan campuran atau bumbu penyedap masakan Indonesia. Di samping itu, kecombrang juga memiliki manfaat kesehatan yang sangat beragam. Diantaranya, membersihkan darah, memperkuat tulang dan gigi, mencegah dehidrasi, menetralkan asam lambung, dan masih banyak manfaat yang lain