Menawarkan hidangan Asia dengan rasa dan tampilan yang modern, Moringa hadir di kawasan Dewi Sri dengan ruang yang lapang berdesain industrial dengan sedikit sentuhan rustic. Dinding semen abu yang dilapisi cat kilap, lantai dengan keramik bercorak meriah, sofa empuk warna-warni hingga mural di beberapa sudut ruang kian mempercantik kafe yang resmi dibuka belum lama ini.
Untuk mengawali santapmu kamu bisa memesan wakame and konbu; satu porsi salad sayur segar disajikan dengan Japanese soy dressing. Setelah menikmati asam manis menu pembuka, beralihlah ke gyu tan do sebagai menu utama yaitu hidangan Jepang berupa lidah sapi yang dimasak hingga empuk dengan campuran sake, mirin, cabe dengan sepiring nasi putih hangat sebagai pelengkap. Atau kamu bisa memesan moringa burger; berupa roti tangkup lezat berisikan hati ayam, kulit muda dan tulang lunak yang di-grill hingga menyatu dalam 1 rasa daging sapi di antara brioche bun bertekstur lembut, disajikan dengan homemade bbq sauce, French fries serta salad. Untuk minuman segar, kamu juga dapat memesan segelas strawberry fusion mojito sebagai pelepas dahaga yang terdiri dari buah stroberi segar, lime wedges, mint leaf, orange juice dan soda.
Sebagai pencuci mulut, klappertart wajib kamu cicipi; kue berbahan dasar kelapa muda yang diramu bersama merengue, egg yolk, susu dan cinnamon hingga menghasilkan citarasa yang unik.
Jl. Dewi Sri No. 9A Kuta | Tel. +62 819 9900 9222