Tersembunyi di bilangan Petitenget yang jauh dari kebisingan, Sangsaka Restaurant merupakan restoran bercitarasa Indonesia yang mewah, disajikan dengan tampilan istimewa di tengah suasana dan nuansa interior restoran yang elegan dengan sentuhan rustic.
Salah satu keunikan yang terlihat di sini adalah pada nama menu, dimana hanya terdiri dari satu hingga dua kata yang terambil dari bahan-bahan makanan yang disajikan. Sebagai contoh, ‘udang’ merupakan salah satu menu pembuka yang lezat; satu porsi hidangan udang disajikan dengan sweet potato dan homemade dip sauce. Atau kamu bisa memesan ‘jamur’ sebagai menu pembuka lain, berupa hidangan jamur yang tersaji dengan telur dan nasi yang terbuat dari potongan jagung. Untuk menu utama, ‘kakap’ merupakan salah satu menu andalan di Sangsaka Restaurant; ikan barramundi yang dipanggang bersama potongan udang, disajikan dengan saus tradisional Bali yaitu ‘jukut undis’.
Akhiri santapmu dengan hidangan manis nan menyegarkan, misalnya mangosteen ice cream. Hidangan penutup yang terdiri dari sorbet rasa mangga, potongan buah-buahan segar, terbalur potongan-potongan kecil brown sugar yang renyah.
JL. PANGKUNG SARI NO.100, KEROBOKAN \ TEL. +62 812 3695 9895
WWW.SANGSAKABALI.COM