SEAPHORIA BISTRO & LOUNGE

Jangan kira tempat ini sama halnya seperti restoran seafood lain, hanya karena melihat logo, exterior dan nama restorannya saja. Kejutan kecil ketika pertama membuka pintu, kamu akan merasakan seperti di lobby hotel dengan space resto kecil di lantai bawah. Kamu dipersilahkan menuju resto berdesain modern di lantai atas yang juga memiliki lounge untuk smoking areanya.

seaphoriaPilih escargot sebagai makanan pembuka yang memberi rasa gurih dengan daging siput yang bersembunyi di balik bawang putih, parsley butter dan jamur. Untuk lebih memuaskan perut kamu, pesanlah lamb kefta spaghetti; jenis spaghetti dengan daging domba berbentuk bola dan sosis merques. Menu lainnya ada shortribs burger yang hadir dengan daging iga olahan sendiri disertai bumbu rahasia dari koki terbaik bistro ini. Disuguhkan pula fish gratin berupa ikan panggang dengan gnoochi tempura, asparagus, eggplant marmolaite, dori fillet dan terong yang disiram saus keju.

seaphoria-2Seaphoria Bistro & Lounge menawarkan sajian penutup yang cocok untuk mengakhiri sesi bersantapmu. Cicipi lemon meringue tart, sajian penutup bercita rasa lemon disajikan dengan rasberry coulis. Jangan lupa sandingkan dengan green tea macha float, dipadukan vanila ice cream dan biscuit green tea yang pas sebagai pelepas dahaga.

Jl. H.R. Muhammad No. 17
Tel. 031-73811777