Cara lain dilakukan Swiss-Belhotel Darmo untuk menyapa masyarakat Surabaya dengan cara berbagi kemeriahan lewat pertunjukan Kitchen Musical Performance yang dibawakan secara unik oleh tim Food and Beverage Swiss-Belhotel Darmo dengan menggunakan peralatan dapur, pada acara Surabaya Great Expo ke-8 yang berlangsung pada tanggal 30 Agustus– 03 September 2017 lalu di Grand City Mall Surabaya. Pertunjukkan ini juga dikolaborasikan dengan tarian dan lantunan lagu “Rek Ayo Rek” yang dibawakan oleh departemen Front Office. Kegiatan ini sendiri merupakan sebuah promosi atas segeranya dibuka Swiss-Belhotel Darmo, hotel berbintang empat yang terletak di kawasan Jl. Bintoro 21-25 Surabaya.