JW Marriott Surabaya kembali membuka Pavilion Restaurant dengan konsep serta wajah baru pada awal November lalu dengan mengusung desain ruangan yang lebih modern dan menu baru yang kian menggugah selera. Pavilion Restaurant
didesain apik dengan rumah kaca yang elegan dan taman hijau yang cantik. Warna yang didominasi pun adalah putih dan abu-abu yang kian memberi aksen segar untuk dipandang. Dari segi menu, Pavilion Restaurant menawarkan beberapa food
station di antaranya live pizza station, gelato station, pasta station, dan pastry baking station yang semuanya ditangani langsung oleh chef berpengalaman.
