Berbeda dengan restoran Jepang lainnya, Yamatoten Abura Soba menghadirkan mie Jepang klasik nikmat tanpa pengawet, tak berkuahyang merupakan paduan nikmat dari vinegar dan chili oil yang membuat hidangannya terasa lebih gurih. Salah satu menu favorit di tempat ini adalah abura soba original; mie soba berisi jejeran topping berupa irisan daun bawang, potongan rebung, irisan rumput laut, dan potongan daging. Di sini disediakan dua jenis daging, ayam atau babi dengan cita rasa gurih, lezat, sedap terasa dalam satu mangkuk kenikmatan khas racikan Chef Yamamoto dari Jepang.
Ada pun karami ontama abura dengan pilihan level pedas 1-3. Tampilannya hampir sama seperti abura soba original hanya saja ditambah dengan ontama yakni telur rebus setengah matang. Tak hanya menu mie sebagai andalan Yamatoten Abura Soba, gerai kuliner ini juga menawarkan menu ricebowl seperti aburi chashu don berupa nasi putih dengan topping irisan bawang daun, potongan kecil rumput laut dan jejeran Chashu yang menggugah selera.
Tak ketinggalan self made potato salad juga wajib kamu cicipi; hidangan salad dengan telur rebus dan mashed potato yang ditubruk dan dicampur menjadi satu taburan utuh hingga menciptakan cita rasa legit dan creamy.
PAKUWON SUPER MALL LT. 2M \ JL. RAYA PAKUWON INDAH, BABATAN, WIYUNG, SURABAYA